皆さんコストコのプライムビーフ（ミスジ）焼肉を食べたことはありますでしょうか？
コストコの「アメリカ産チルドプライムビーフミスジカルビ焼肉用」は、一度も冷凍されておらず、できれば消費期限内に食べ切りたいところ。ですが、どうしても消費できない場合は、冷凍保存もOK。ラップをしてから、食品保存袋で冷凍するのがおすすめです。
コストコで販売されているUSAビーフチョイスミスジステーキをご存知でしょうか？
コストコの牛肉「アメリカ産チルドプライムビーフミスジカルビ焼肉用」を実際に購入した人がどんな感想を述べているか気になりますよね。良い口コミと悪い口コミを以下にまとめました。
日用品や食材が品揃え豊富に揃う会員制倉庫型店のコストコ。魚や肉などの生鮮食品の取り扱いもあり、アメリカ産のプライムビーフや国産和牛などのおいしい牛肉が充実しています。一度も冷凍されていないチルド製品が多く、新鮮な味わいを楽しめるのも魅力です。
コストコの「アメリカ産チルド プライムビーフ 肩ロース カタマリ」
今回は、コストコで買えるおすすめの牛ステーキ肉を紹介します。すでにステーキ用にカットされているものから大きな塊肉まで、おすすめ商品をピックアップ。部位は、肩ロースにミスジ、サーロイン、ヒレ、イチボ、タンなどいろいろです。また、コストコのステーキ肉に関する口コミや気になる疑問もまとめました。
コストコで購入できる牛肉の希少部位『ミスジ』は、プライムとチョイスグレードの 2種類。最近では、ブロックタイプやステーキカットでも販売されています。
・コストコプライムビーフ みすじ 6切れ 厚さ7ミリ程度だともいます。
コストコの「アメリカ産チルドプライムビーフミスジカルビ焼肉用」は、商品名にある通り焼肉用にスライスされたお肉。やはり焼肉で食べるのがおすすめ。柔らかい赤身と適度な脂身で、しっかりとしたお肉の味わいを堪能できます。
シンプルに焼くだけでおいしい部位のミスジ。口に入れるとジュワッと肉汁が広がり、香ばしさと肉のうまみを堪能できます。
食感は繊維を感じるヒレとは違い、弾力のあるロース風。見た目の霜降り感からは想像できないほど、実際は脂っこさもほぼなく、赤身のような味わいです。
一般的にはステーキや焼肉で食べられることが多いミスジは、牛肉のうまみが存分に楽しめる部位だと思います。
筆者のオススメの食べ方も、特別なアレンジをせずにただサッと焼いて味つけをするだけです。せっかくなので、お気に入りのソースを2種類ご紹介しますね！
コストコのUSAビーフチョイスミスジステーキを早速調理していきます。
この焼肉のタレ、コストコの売場で見かけたことはありますか？ 実は市販のものと少し配合が違う、コストコ限定商品なんですよ。どんなお肉とも相性がよいので、1本冷蔵庫に入れておくと重宝すると思います。
コストコには、アメリカン・ビーフやオージー・ビーフ、国産和牛などのおいしい牛肉が充実しています。今回は、コストコで買えるおすすめのステーキ肉をご紹介。アメリカン・ビーフの上位グレードであるプライムビーフ＆チョイスビーフは種類が豊富！ 部位は、肩ロースにミスジ、サーロイン、ヒレなどいろいろです。高級な黒毛和牛は、特別な日のメイン料理にぴったりですよ。ぜひ購入の参考にしてくださいね。
コストコの「アメリカ産チルド チョイスビーフ ミスジ バキュームパック」
加熱をすると縮む筋部分ですが、「ミスジ焼肉」は筋切り済。焼いてもほとんど縮むことはありません。
エクセレンス、コストコのミスジ肉です、ワイン、選んでくださいませ！よろしくね！
というのもプライムビーフのミスジは、脂が全然しつこくなくて、お肉の脂がしんどくなってきた大人の胃でもモリモリ食べることができて、ず〜っと美味しい！が続くんですよ(´艸｀*)
では早速、コストコのプライムビーフ『ミスジ肉のステーキ』とワインのペアリングにいってみましょう！
たとえば、焼肉1人前を300gと想定すると、1,314円。最高位ランクのミスジ焼肉をこの値段で楽しめると思うと、コスパは十分良いです。
コストコのプライムビーフの焼肉用ミスジは丁度よい厚さ、柔らかい食感と適度な弾力感、噛むほどの美味しいお肉です。
本当、コストコでステーキ肉を買って美味しく焼けるようになったら、外食でステーキってほとんど食べなくなっちゃうんだよなぁ。。
コストコの大容量肉を有効活用！ミスジのさばき方と保存法アイデア
商品詳細
●名称：牛肉（ミスジ）
●正味量：1kg前後（購入パックによる）
●消費期限：購入日から2週間程度
●保存方法：要冷蔵4℃以下
●調理方法：スジ切り処理済。十分に加熱する。
●ランク：プライム
●購入時価格：438円/100g
そんなヘビーユーザーの私がやっている「かたまり肉のさばき方」をご紹介します。 USプライムビーフ「ミスジ」 2.49kgのさばき方
名称：牛肉（ミスジ）
消費期限：加工日含め4日
保存方法：要冷蔵4℃以下
調理方法：スジ切り処理済。十分に加熱する。
ランク：プライム
コストコでプライムビーフを買って自宅の小さな台所で初めて焼いたあの日
コストコで購入できるアメリカンビーフの最高ランク「プライムグレード」の「ミスジ焼肉」は、適度に入った霜降りと弾力、やわらかさを兼ね備えた食感が楽しめるアイテムです。
牛肉のおいしいとこ取りをしたような部位なので、一度食べると虜になるかも。
実際に筆者は、ほぼ毎月のようにリピ買いして楽しんでいます。ときどき、ほかの部位も購入して食べますが、やはり「ミスジ」ファンはやめられません。
BBQにもオススメ！ やわらか牛肉、ぜひ味わってみてください。
コストコプライムビーフみすじカルビ焼き肉用お取り寄せデリバリーご注文ページです。大量購入配達いたします。
コストコの「アメリカ産チルドプライムビーフミスジカルビ焼肉用」の値段は、100gあたり438円（税込）です。正味量が981gのもので、4,297円（税込）でした。
【コストコ】安くてうまいおすすめのステーキ肉｜USビーフプライムミスジステーキ購入レポート【episode733】
くー。年末年始は是非、チョイスビーフのニューヨークカットか、プライムビーフの「ミスジ」でどうでしょ？
USビーフ ミスジステーキ、牛タンブロック、USプライムビーフ肩ロースカタマリ
コストコではプライムビーフとチョイスビーフの商品が充実していますよ。おすすめ12商品をご紹介します。
USAビーフ チョイス ミスジステーキ 約1.3kg前後 冷凍【Costco コストコ】 ..
コストコの「アメリカ産チルドプライムビーフミスジカルビ焼肉用」は、赤身と脂身のバランスがちょうどよく、肉の味わいがしっかり楽しめるお肉です。
焼くだけでできるすき焼きだから「焼きすき」なんです！ コストコ プライムビーフ 焼きすき ..
コストコの「アメリカ産チルドプライムビーフ肩ロースカタマリ」は、牛の肩から背中にかけた部分で、適度に脂がのった赤身肉です。
(ΦωΦ)コストコ狂「10」USAビーフプライムミスジステーキ(ΦωΦ)
コストコが日本に上陸してはや25年。会員数も増え、今では比較的知られるようになったアメリカンビーフのランク。全部で8等級ある中で、コストコでは上位2ランクのみを取り扱っています。
・プライム……アメリカンビーフの最高グレード
・チョイス……プライムに次ぐ高品質グレードで、プライムよりややサシが少なめ
プライムグレードは牛肉全体の約2～3%しか該当しないため、グレードそのものが希少と言えます。
〜特徴〜
・サシ（霜降り）が均等に入っている
・味わい・ジューシーさ・やわらかさを兼ね備えている
・シンプルな調理方法でも十分おいしく食べられる
ちなみに日本では、上位3ランクの「プライム・チョイス・セレクト」のみ流通していますが、そのほとんどがチョイスグレードのようです。
コストコの新定番「ミスジステーキ」実食レポ！希少部位をお手軽に
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コストコの牛肉「アメリカ産チルドプライムビーフミスジカルビ焼肉用」の商品概要は、以下の通りです。